Spanisches Olivenöl besticht durch seinen vollen Geschmack, der von fruchtigen, grasigen Noten bis hin zu leicht würzigen und bitteren Aromen reichen kann. Es bietet eine perfekte Balance zwischen Intensität und Sanftheit, je nach Sorte und Erntemethode. Besonders hervorzuheben ist die hohe Qualität des extra vergine Olivenöls, das in erster Linie durch mechanische Verfahren gewonnen wird, ohne chemische Verarbeitung. Dies garantiert nicht nur ein besonders reines Öl, sondern auch eine hohe Konzentration an Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren, die für ihre gesundheitlichen Vorteile bekannt sind.